La côte d'Or est un des quatre départements constituant la Bourgogne. C'est le pays des grands vignobles aux crus célèbres : Hautes côtes de Beaune, Hautes côtes de Nuits... Quatre grands ensembles géographiques le composent : le Morvan au sud-ouest, le Plateau de Langres au nord, la plaine de la Saône à l'est et l'Auxois-Châtillonais au nord-ouest. Ville principale : Dijon.

rivières : la Saône
ville d'art : Beaune
vignobles célèbres : Nuits-St-Georges, Gevrey Chambertin, Pommard, Clos de Vougeot, Meursault...
spécialités gastronomiques : escargots de Bourgogne, moutarde de Dijon
tourisme fluvial : canal de Bourgogne, canal de la Marne à la Saône.

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